选择万年红凉皮机拥有无限商机的好项目，赶紧加盟我们吧如富强粉和高筋面粉。不要用低筋面粉，低筋面粉会洗不出面筋来，后全化在水里，等于就是面粉加水调制成面粉水哈、面团加水和成团时，一点点的加，不要一次加太多。夏季潮湿用水量少，冬季干燥用水量多，将面粉和成不粘手的面团即可。和好的面团要给一些时间，这样让面团自己产生筋性，而且在操作时也变的更柔软、洗面团时，盆内不要加太多水，小半盆就可以了。太多水一个浪费，二个在洗的时侯水花会溅出来。一般情况换5次水，后水都变清澈即可。洗好的面浆水要沉淀长时间凉皮才会劲道。试过沉淀4小时的，和沉淀1晚的，明显沉淀1晚的凉皮更劲道、有的同学说洗面时，面团会散开。到后散开的面团要放在漏网里洗成团。不过我换了高筋面粉后就没有这种情况了。加盟万年红凉皮机致富轻松，赚钱很快正好的面筋就像冻豆腐一样，可以随凉皮一起配送销售了。需要提到的就是售后服务，我们买商品不仅买的是他们的质量，我们更要看到购机后的一系列服务，因为任何一件机械类产品，在使用过程中那面会有这样那样的故障，如果我们购买小作坊的凉皮机，购机的时候给我们说的天花乱坠的，但等你购机后不再接你，对你置之不理，这时候您叫天天不应叫地地不灵，没有任何的保障。而如果正规厂家的产品，他们更注重的售后服务，更注重的是与用户长久的打交道。这个是整个凉皮机生产凉皮的流程，希望您对每个细节都进行详细的记录，以备以后使用。还有一点要提醒广大用户，购机的时候一定要选择正规的凉皮机生产厂家，虽然不同的厂家生产出来的凉皮机外观相差不了多少。

凉皮机没有复杂配方，操作简单。就是洗面筋、蒸熟、收粉，无论你有无文化或者是否在行，只要开动机器实操一两个小时就学会了做凉皮，并且保证你生产的凉皮色鲜味美。做凉皮只需要投入买台凉皮机，接上照明电源就可以开工生产。由于面粉和水自家都有，生产中没有资金压力。可家庭作坊生产，挨家挨户送货上门；也可在菜市、集市、超市摆摊设点，批零兼营；还可开家小凉皮店，现做现卖。

万年红小型凉皮机为经营者创造了更多的利益新型立式圆筒洗面机是采用了翅片搅拌叶片与和面、洗面插板相结合的组合结构方式，具有和面、洗面操作简单方便，洗面速度快，不漏浆，易维修的特点。完全改变了卧式洗面机横向搅龙洗面噪音大，密封圈易损坏，维修困难的问题。节能耗低。自动上浆，操作简便。自动调温，自动切皮，自动折叠。一机多用，用进口原材料不锈钢，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等。不同型号机器，时生产量不同，80斤，150斤，300斤到2000斤都有，一人操作，自动折叠，分离，省力省时。提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。人性化造型结构。