1、储存、运输等条件的综合对比： 甲醇是易燃易爆危险品，长期接触甲醇可使人致盲。企业使用甲醇须取得危险品使用许可证，且使用甲醇要求设备须是防爆设备，因此固定资产投资大，后期运维成本高。使用甲醇的企业VOC也很难达标，受政府部门监管成本高。而乙酸钠和葡萄糖则没有上述缺点。 2、降氮效果以及速率的对比： 通过模拟水厂厌氧、缺氧条件，在污水中加入同等COD值的不同碳源，搅拌两小时，每半小时分别取样，测定总氮的变化数据 可以得出乙酸钠是反应迅速的碳源，同时对总氮的降低程度也是的，甲醇和葡萄糖基本相当。甲醇和葡萄糖生物利用率低，次生成本高，虽然甲醇单价便宜，但由于生物利用速率低，过多的甲醇没有被利用，浪费严重，不仅如此，这些过量甲醇进入下一步工艺会滋生大量菌泥，推高水厂处理菌泥的成本。而乙酸钠因其性则会缩短污水处理周期，从而提高生产效率，了污水日处理量。 3、对比碳源对污泥驯化时间的影响 通过查阅各种资料得知，甲醇需要经过29天的驯化污泥才会达到稳定的反硝化效果，葡萄糖需要23天，而乙酸钠投加之内就可以达到稳定的效果。 4、各种碳源在污泥中的被利用的模式： 甲醇需要先变成甲醛，在变成甲酸才能被污泥中的反硝化细菌利用；葡萄糖为六个碳的有机物，不能被微生物利用，需要在水中先分解为三个碳的有机物才能被利用；而乙酸钠可直接被微生物利用，在三种碳源中快速的被利用。 综上所述： 葡萄糖的利用率，降氮速率更不能和醋酸钠相比；考虑到运输，储存以及价格乙酸钠和甲醇综合经济性相差无几，甚至比甲醇更合适，所以乙酸钠是到目前为止，所发现的碳源中，效，环保，生物利用率的碳源。

在食品、工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。 葡萄糖在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补液、、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用，用作甜味料(甜度为砂糖的60%—70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。 用作水质稳定剂，其优表现在： ⑴具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果提高；⑵与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加； ⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有*好的螯合作用； (4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用； 工业固体葡萄糖作为一个非常重要的污水处理产品，在工业生产中使用到的频率是很高的，尤其是一些企业需要建立一定的水循环来降低自己的消耗和成本，这个时候有着良好污水处理效果的工业固体葡萄糖是很必要的。我们在对污水中投加工业固体葡萄糖时需要注意一些问题，今天就为大家简单来分析一下，以便于企业*好的使用。 工业固体葡萄糖的污水处理效果是很不错的，而且是有着*高的性价比的。但是我们在使用的时候也是要适量的，不要造成浪费。因为不同的水质需要使用的量是不同的，因此没有固定的标准。很多企业在投放的时候都是容易过多或者是不够的。而这个时候，比较简单的方法便是我们根据原水的不同，行一定的实验。通过这个结果，我们自然便知道在实际的生产中需要的理想投放量是多少了。 在投放的时候，大家不应该是直接投放在污水中的，而是要进行充分的溶解才可以的。首先按照工业固体葡萄糖和清水1比5的比例进行混合。在溶解以后，需要继续加入清水，直到成为含量在2%到3%之间的溶液就可以使用了，可以**让我们满意的使用效果。