氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱，由于氢氧化钙的溶解度比氢氧化钠小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化钠小。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。农业上用它降低土壤酸性，改良土壤结构，很明显在这种场合用氢氧化钠是不可能的。农药波尔多液是用石灰乳和硫酸铜水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法国波尔多城而得名。这种用于果树和蔬菜的天蓝色粘稠的悬浊液农药，是通过其中的铜元素来消灭病虫害的。其中不仅利用了氢氧化钙能与硫酸铜反应的性质，也利用了氢氧化钙微溶于水的特点使药液成粘稠性，有利于药液在植物枝叶上附着。另外氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成难溶于水的碳酸钙，也有利于药液附着于植物表面一段时间不被雨水冲掉。氢氧化钙和二氧化碳的反应不论在化学实验室还是在工农业生产中，或者在自然界都经常发生。经常被利用着。石灰沙浆砌砖抹墙的事实熟为人知，鲜为人知的是制糖工业中也发生这个反应:在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味。

氢氧化钙用于803涂料中细度细，杂质含量少。 区少许灰钙粉直接加水搅拌成糊状，薄批在纸面石膏板上，若面上有些黑点则表示质量不好密度茧别方法判定是否为纯灰钙粉。土壤中施用氢氧化钙可中和土壤的酸性，改善土壤的结构，供给植物所需的钙素。黑点鉴别方法：优质纯灰钙粉是几乎没有黑点。 可保护树木。2，氢氧化钙和二氧化碳生成碳酸钙。　　CaO＋H2O─→Ca（OH）2　　准确称取研磨细的试样1g左右，置於烧杯内，加入刚煮沸过的蒸馏水约300ml。用石灰浆刷树干计算氧化钙calciumoxide搅匀後全部转移至1000ml的容量瓶。 物化性质：软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积容量0.6-0.8。500℃后失去结合水成为氧化钙，吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙，溶于酸，微溶于水，不溶于醇。